先日、肉食べたい!食べたい!といっていたら、すてきな方がデートにお誘いして下さったので、レポートしてみるよ!
ということで、おいしい物を食べさせてくれる方に、悪い人はいないの!そう教わってきた私がとおります:)
お店に入ると、ショーケース。
食べたいお肉を見て選べます。
リブヌロール
チャンクアイロール
ヒレ 2,200yen/100g, ショートリブ 1,500yen/100g, サーロイン 1,800yen/100g
イチボ 1,500yen/100g, ウチ・モモ 1,200yen/100g, ブリスケ 1,000yen/100g, カイノミ 1,500yen/100g, バラヤマ 1,100yen/100g
メニュー。
ここは、熟成肉で、40日以上寝かせたお肉だとか。
まず最初は、ロースハム!
サラダ!というか、ピクルス。
メインディッシュのお肉!
800gの注文で、軽く万超えですね。。
表面が焼かれていて、中は冷たく、火が通っていないレア状態。
激うま。ということで、わさび醤油が一番おいしかったです〜〜〜!
それ以外のたれは焼肉っぽくなったり、たれの味に負けてしまったりなどで、個人的にはわさびが一番おすすめでした。
だけど、なにが熟成牛なのか、違いがわからなかった悲しい私が通ります。。。
グリルド エイジング・ビーフ
050-5796-4522
〒162-0824 東京都新宿区揚場町2-1 軽子坂MNビル
月〜金 11:30〜14:00(L.O.13:30)(祝日を除く)
17:00〜23:30(L.O.23:00)